Ketun salaattimaalta • From Fox's Garden

Kanasalaatti • Chicken Salad . . . 19,90 €

Pariloitua broileria, rapeaa salaattia, kurkkua, tomaattia, siemensekoitusta, ananasta ja sitruunavinegrettiä
Boiled chicken, crispy mixed of salads, cucumber, tomato, honey roasted sunflower seeds, pineapple and lemon vinegar

Pariloitu Lohisalaatti • Grilled Salmon Salad . . . 23,90 €

Lohta, katkarapuja, rapeaa salaattia, kurkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia, kapriksia, sitruunaa ja sitruunavinegrettiä
Grilled salmon, prawns, crispy mixed of salads, cucumber, tomato, red onion, olives, capers and apple vinegar.

Halloumisalaatti tai Vuohenjuustosalaatti • Halloumi Cheese Salad or Goat Cheese Salad . . . 19,90 €

Pariloitua halloumijuustoa tai vuohenjuustoa, rapeaa salaattia, kurkkua, tomaattia, hunajapaahdettuja siemensekoitusta, paprikaa, viinirypäleitä ja sitruunavinegrettiä
Grilled halloumi cheese or goat cheese, crispy mixed salad, cucumber, sundried tomato, honey roasted sunflower seeds, sweet pepper and lemon vinegar.


 
 

Kana (Gallus gallus domesticus) on kanalintujen lahkoon kuuluva kesytetty lintu. Kana on yksi yleisimmistä kotieläimistä lähes kaikkialla maailmassa. Kananmunien lisäksi ravintona hyödynnetään lihaa. Koiraspuolista lintua kutsutaan kukoksi. Kana polveutuu aasialaisesta punaviidakkokanasta (Gallus gallus). Kanoja pidetään munien ja lihan vuoksi, mutta myös lemmikkeinä. Lihantuotannossa käytettäviä kanoja kutsutaan broilereiksi.